植物提取物(Plant extract)是以植物為原料,按照對提取的最終產品的用途的需要經過物理化學提取分離過程,定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分,而不改變其有效成分結構而形成的產品。
21世紀以來,植物提取物行業進入了黃金時期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識的增強帶動了人們對植物提取物產品的強烈需求;另一方面受益于更先進的植物提取技術(如酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術等)的應用,極大地提高了生產效率。
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植物提取物產業發展趨勢
植物提取物下游需求強勁,預計行業未來3-5年有望保持15%左右增速。植物提取物未來需求仍較為強烈,原因有以下三個方面:
①. 全球老齡化加速,養老、慢性疾病等問題突出。隨著健康消費觀念加強及個人可支配收入的提高,需求空間提升會較快。
②. 食品工業發展強勁,天然產品研究深入,“綠色食品”“健康食品”愈受歡迎。
③. “顏值經濟”崛起,化妝品行業的發展趨勢在回歸天然、綠色、環保與安全。中國是全球第二化妝品市場,按消費者代際來看:90 后、95 后的年輕消費者更偏好選擇主打植物成分的天然護膚品。
植物提取方法及特點
目前提取植物提取物常用的方法有:超聲波提取技術、微波提取技術、超臨界流體萃取技術、大孔樹脂吸附、膜分離技術等。
①. 超聲波提取:利用超聲波空化作用,加速植物有用成分的浸出。
優點:提取時間短,提取方法簡略,提取率高,低提取溫度,避免高溫高壓對有用成分的破壞。
缺點:對容器要求高、運行時噪聲嘈雜、設備不易擴展等問題。
②. 微波提取:在微波場中,由于物質吸收微波有差異,部分成分能被選擇性加熱,從而萃取出來。
優點:提取時間短,設備設計簡單,運行成本較少。
缺點:設備萃取機理不明確,無法確保萃取物質的純度。
③. 超臨界萃取:通過超臨界流體替代常規有機溶劑進行萃取和分別。常用于揮發性成分、脂溶性物質、高熱敏性物質以及寶貴藥材。
優點:萃取溫度低,有效保留有價值成分,無溶劑殘留,萃取純度高,操作簡單。
缺點:高壓設備,購買和運行投入成本較大,設備操作作業成本高。
④. 膜分離技術:是一種基于半透膜的分離技術,通過壓力驅動實現不同物質的分離和濃縮。
特點:無相變化,節能、體積小、可拆分,接近室溫的作業溫度,純物理萃取進程,工藝簡潔,可以實現對目標成分的精確分離和高效濃縮。
膜分離技術在植提中的工藝優勢
高效分離:能夠實現對目標成分的高效分離和濃縮,減少雜質的干擾,提高產品的純度和穩定性。
節能環保:采用壓力驅動,能源消耗較低,同時避免了高溫、化學處理等對環境造成污染的因素。
操作簡便:流程簡單,易于自動化控制,減少了人工操作和人為誤差。
適應性強:適用于各種不同類型的植物提取物液,可根據不同需求進行靈活調整。
膜分離設備現場 ↑
隨著植物提取物市場的不斷擴大和消費者對高品質產品的需求增加,膜分離技術在植物提取物液濃縮中的應用將更加廣泛。這不僅有助于提高產品質量和純度,滿足市場需求,同時也為植物提取物行業的技術創新和可持續發展提供了有力支持。
案例應用
①. 植物提取液濃縮系統
項目規模:800m³/d
工藝流程:預處理+二級NF
②. 植物提取液濃縮系統
項目規模:1000m³/d
工藝流程:預處理+RO